こんばんは、リサリサです。
お休み万歳！！この週末はいつものごとくゲームをすると決めているのだーーー！！！！





シンガポール出張記の続きです。（前回までの記事はこちら→その1☆、その2☆、その3☆、その4☆、その5☆、その6☆、その7☆）

さて、次の日のお昼はThe Tower Club Singaporeへ。ここは、会員制のCLUBで普段は足を踏み入れることなどできない場所ですが、ジョジョの会社は会員権を持っているため、連れて行ってもらえたそう。・・・私は一生いけなそうだし、羨ましいぜ！

BA XIAN



落ち着いたラグジュアリー空間です。

60F以上という高層階なため、マリーナベイサンズが下に見えます。


こちらはなんとなく撮ったそう。

天気が悪いのが残念ですね。

まずはシンガポール独自の旧正月料理「魚生（ユーシェン）」を。


魚生は大根、人参、キュウリ、生姜など野菜を千切りにしたものに、すり潰したピーナッツ、ゴマとワンタンから作ったクラッカーなどが入れられ、生魚としてサーモン（サーモン以外もあるらしい）などが入り、店員さんがプラムソース、油などをかけてくれたのち、みんなで豪快に混ぜて食べる料理です。





さて、ここからは混ぜる！！





なるべく高いとこから混ぜるのがいいらしい。

お次は普通に料理を。








デザートにこちら。マンゴーミルク的なものだったそう。


さすがに会員制のところだけあって美味しかったそうです。縁起物の料理だけはそうでもないみたいだけど、でもここで食べたのはやはりそれなりにまだ美味しく食べられたとのこと。

・・・羨ましいよっ！！！


その９へ続く

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