こんばんは。ジョジョです。
リサリサは昼寝（夕寝）中です。すげえ時間に寝やがります。

さて、ちょっと前にリサリサが買って来てくれた紫野和久傳の西湖（むらさきのわくでん せいこ）をご紹介です。この和久傳は料亭なのですが、そのおもたせ専門店がこの紫野和久傳です。

この西湖、もちろん和菓子です。れんこんのでんぷんと和三盆で作られたゼリー状のお菓子を笹の葉でくるんであるものです。



リサリサは、玉川高島屋のお店で買ってくれました。











さすが、お店にも京都の粋を感じます。日本古来の美意識を大切にした店構えですね。一方、あまりにも素敵でちょっと入りづらいのが難点。僕も最初に入るまではすごく勇気が要りました・・・。

そしてお味ですが、和三盆の優しい甘さ、はかない口どけ、笹の葉のいい香り、という上品を絵に描いたようなお菓子です。なんというか、謙虚な感じを受けるお菓子ですが・・・本当に爽やかで美味しい！






このお菓子を作った方の美意識をとても尊敬します。よくぞここまで美味しさ、品性を両立させたものだ・・・。見た目も完璧。脱帽です。手土産（おもたせ）にしたら、株をあげるであろうこと間違いなしです。

という訳で、今回は西湖のご紹介でした。オンラインでも購入できます。手土産やセンスのいい贈り物を探されている方は要チェックですよ～！！





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