こんばんは、リサリサです。

本日はジョジョと外出したのですが、あまりの暑さに移動時汗だくだく。最近は家に帰ってまずシャワーになってしまいますよね



少し前のことになりますが、フードショーをぶらぶらしていたら目に入ったおあげさんがとっても美味しそうだったので、即買いしてしまいました。
味匠 くすむらの手作りこあげさんで、調べたところ、名古屋のお店が催事で来てたようです。


普通の油揚げと違ってかなり肉厚！


シンプルに焼いてみました。


大根おろしとポン酢で！

まわりはカリッとしていて、中はふんわりしていて、本当に美味でした。

本当は、しょうがとネギもと思ってたのですが、この日はうっかり忘れちゃいました。でも、名古屋揚げってかなり肉厚で本当に美味しかったので、大根おろしだけでも十分な美味しさでした。これ１品で十分立派なおかずになります。

あともう一袋冷凍してあるので、次回も焼いて食べようと思います。というか、こんなに美味しいならもうちょっと買っておけばよかったな～。もっと東京でもこの分厚いお揚げが普通に売ってればいいのにと思うおいしさだったので、油揚げ好きの方は見かけたら迷わず買うべし！！





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