こんばんは、リサリサです。
バチカン奇跡調査官 天使の群れの導く処を読み始めました。まだ読み始めたばかりなのですが、今回はローレンでるかなー。

バチカン奇跡調査官 天使の群れの導く処 （角川ホラー文庫） [ 藤木　稟 ] 価格:792円 (2021/9/11 00:42時点) 感想(3件)

イギリス旅行記の続きです。（今までの記事はこちら→その1☆、その2☆、その3☆、その4☆、その5☆、その6☆、その7☆、その8☆、その9☆、その10☆、その11☆、その12☆、その13☆、その14☆、その15☆、その16☆、その17☆、その18☆、その19☆、その20☆、その21☆、その22☆、その23☆、その24☆、その25☆、その26☆、その27☆、その28☆、その29☆、その30☆、その31☆、その32☆、その33☆、その34☆、その35☆、その36☆、その37☆、その38☆、その39☆、その40☆、その41☆、その42☆、その43☆、その44☆、その45☆、その46☆、その47☆、その48☆、その49☆、その50☆、その51☆、その52☆、その53☆、その54☆、その55☆、その56☆、その57☆、その58☆、その59☆、その60☆、その61☆、その62☆、その63☆、その64☆、その65☆、その66☆、その67☆、その68☆、その69☆、その70☆、その71☆、その72☆、その73☆、その74☆、その75☆）

イギリスの食べ物というとまず浮かぶのがフィッシュ＆チップスだと思いますが、フィッシュ＆チップスのお供と言えばモルトビネガーですよね～。

てことで、本日紹介するお土産はイギリスでとても良く見かけるモルトビネガーです。

私が購入したのはSarson’s Vinegarです。


モルトビネガーはイギリス版のお酢で、米酢ではなく麦芽を原料に作られるお酢で、製造方法はビールの製造方法とよく似ているとのこと。

味は米酢より甘みを感じる気がしますが、酸味はきっちりあります。やはり揚げ物にかけるのが一番あうのだとは思いますが、普通に色々使用してます。フライドポテトにかけたりサラダにかけたりと色々試してみてもよいと思いますよー。

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